Corte de la carne: Osobuco. Parte de la vaca con gran cantidad de gelatina que se funde lentamente durante su cocción, aportando textura a la salsa, cremosidad a la carne y con el sabor profundo que le aportan las verduras y el vino tinto.
Corte de la carne: Osobuco. Parte de la vaca con gran cantidad de gelatina que se funde lentamente durante su cocción, aportando textura a la salsa, cremosidad a la carne y con el sabor profundo que le aportan las verduras y el vino tinto.
| Calorías (kcal) | entre 150 y 200 |
| Proteínas (g) | 12 |
| Grasas totales (g) | 8 |
| — Grasas saturadas (g) | 2 |
| Carbohidratos (g) | 10 |
| — Azúcares (g) | 2 |
| Fibra (g) | 2 |
| Sodio (mg) | 800 |
BAÑO MARÍA
Introducir la bolsa sin abrir al baño maría durante 5 minutos.
OLLA
Abrir el envase y pasar el contenido a una olla/cazo, poner al fuego medio 5 minutos aprox., una vez caliente, emplatar y degustar.
MICROONDAS
Abrir el envase y poner el contenido en un recipiente apto para microondas, calentar 3-4 minutos aprox., emplatar y degustar.
NUESTROS PRODUCTOS SE TRANSPORTAN EN CADENA DE FRÍO CON TEMPERATURA CONTROLADA ENTRE 0°C Y 4°C, Y DEBEN CONSERVARSE Y EXPONERSE A LA VENTA EN LAS MISMAS CONDICIONES REFRIGERADAS (0-4°C) PARA GARANTIZAR SU MÁXIMA CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.
1kg – 2 unidades.
400g – 10 unidades.
250g – 15 unidades.
Carne de vaca, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, agua, sal, aceite de oliva virgen extra (variedad empeltre), caldo de carne, harina de TRIGO.
Conservar entre 0 y 4ºC.
Posibilidad de congelar el producto. Para descongelar, dejar en la nevera 12 horas antes de su consumo.
