Escabechada según la receta clásica pero con un tono más delicado al complementar la acidez del vinagre de vino con la sidra asturiana de manzanas DOP, lo que le confiere un carácter más dulce y afinado al producto. Con laurel, pimienta negra, zanahoria y aceite de oliva virgen extra de variedad Empeltre.
Escabechada según la receta clásica pero con un tono más delicado al complementar la acidez del vinagre de vino con la sidra asturiana de manzanas DOP, lo que le confiere un carácter más dulce y afinado al producto. Con laurel, pimienta negra, zanahoria y aceite de oliva virgen extra de variedad Empeltre.
| Calorías (kcal) | entre 150 y 200 |
| Proteínas (g) | entre 15 y 20 |
| Grasas totales (g) | entre 10 y 15 |
| — Grasas saturadas (g) | entre 3 y 5 |
| Carbohidratos (g) | entre 4 y 6 |
| — Azúcares (g) | entre 2 y 4 |
| Fibra (g) | entre 1 y 2 |
| Sodio (mg) | entre 200 y 300 |
BAÑO MARÍA
Introducir la bolsa sin abrir al baño maría durante 5 minutos.
OLLA
Abrir el envase y pasar el contenido a una olla/cazo, poner al fuego medio 5 minutos aprox., una vez caliente, emplatar y degustar.
MICROONDAS
Abrir el envase y poner el contenido en un recipiente apto para microondas, calentar 3-4 minutos aprox., emplatar y degustar.
NUESTROS PRODUCTOS SE TRANSPORTAN EN CADENA DE FRÍO CON TEMPERATURA CONTROLADA ENTRE 0°C Y 4°C, Y DEBEN CONSERVARSE Y EXPONERSE A LA VENTA EN LAS MISMAS CONDICIONES REFRIGERADAS (0-4°C) PARA GARANTIZAR SU MÁXIMA CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.
360g – 10 unidades / caja.
Lengua de ternera, sidra natural (SULFITOS), ajo, pimienta negra, zanahoria, laurel, vinagre de sidra, sal, aceite de oliva virgen extra.
Conservar entre 0 y 4ºC
Posibilidad de congelar el producto. Para descongelar, dejar en la nevera 12 horas antes de su consumo.
